Por qué Puebla, México, son las vacaciones que necesitas ahora

Puebla

Ubicado en el centro de México, a unas 60 millas al sureste de la Ciudad de México, Puebla es una visita obligada para aquellos que aprecian la buena comida, la gran arquitectura y la gran aventura.

Fundada por España como una ciudad colonial en 1531, la rica historia de Puebla ha llevado a la UNESCO a declararla Patrimonio de la Humanidad, y por una buena razón: aquí encontrarás la historia en todas partes. Según la leyenda, Julián Garcés, obispo de Tlaxcala, aliado español, tuvo una visión en la que los ángeles le mostraron dónde construir una nueva ciudad, que le ha dado su nombre original, Puebla de los Ángeles, la Ciudad de los Ángeles “.

Los visitantes pueden disfrutar no solo del abundante arte y arquitectura de la ciudad, sino también de su gran variedad de alimentos, como las galletas de Santa Clara, los chiles en nogada y el mole poblano. A través de estos, los exploradores culinarios pueden experimentar los ingredientes locales que dan lugar a los platos más representativos y famosos de México.

A pesar de la reputación internacionalmente ganada de Puebla de tener algunas de las mejores cocinas de México, este estado es mucho más que eso, gracias a su colorido y diverso arte. Su arquitectura abarca siglos desde el barroco hasta el moderno.

Solo imagine una iglesia completamente cubierta de oro; visitando la primera biblioteca pública en las Américas; parado sobre Tlachihualtepetl, la Gran Pirámide de Cholula, la estructura más grande del mundo; o caminar bajo la ciudad a través de túneles secretos de 500 años descubiertos recientemente.

También puede admirar los volcanes activos o simplemente disfrutar de la representación moderna de la arquitectura con el Museo Internacional del Barroco, una obra de arte exquisita.

El 5 de mayo, la ciudad observa el Cinco de Mayo para celebrar la derrota de las tropas francesas en la Batalla de Puebla en 1862. Todos se unen, con una recreación de la batalla y numerosos desfiles.

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